Dokładnie umyj kapustę, aby usunąć wszelkie zanieczyszczenia i substancje chemiczne. Pokrój kapustę na mniejsze kawałki, aby wycisnąć sok. Jeśli masz sokowirówkę, przepuść przez nią kapustę. Nie masz sokowirówki? Żaden problem! Blender sprawdzi się równie dobrze. Zmiksuj kapustę z odrobiną wody i odcedź miksturę, aby wycisnąć sok.
Delikatność:
Aby uzyskać optymalne rezultaty, wypij sok z kapusty natychmiast po przygotowaniu. Jeśli smak okaże się zbyt intensywny, możesz go zmieszać z wodą. Eksperymentuj ze składnikami takimi jak jabłko, marchewka lub seler, aby uzyskać przyjemniejszy smak.
Zalecane dawkowanie:
Zacznij od małej porcji, na przykład pół szklanki, i stopniowo zwiększaj do jednej szklanki dziennie. Dla lepszego wchłaniania, pij sok na pusty żołądek.
Właściwości lecznicze soku z kapusty
– Łagodzi urazy żołądka i zapalenie błony śluzowej żołądka:
Sok z kapusty jest bogaty w glutaminę, aminokwas znany ze swojego wkładu w naprawę i odmładzanie komórek przewodu pokarmowego. Ta właściwość może zmniejszać stany zapalne, leczyć wrzody żołądka i łagodzić dolegliwości żołądkowe.
– Zwalcza Helicobacter pylori:
Badania sugerują, że sok z kapusty zawiera substancje zwalczające bakterię H. pylori, częstą przyczynę wrzodów żołądka i zapalenia błony śluzowej żołądka. Regularne spożywanie może pomóc zmniejszyć obecność bakterii w żołądku.
Odżywia organizm:
